
เกี่ยวกับบทเรียน
องค์กรหลายๆ หน่วยงานได้ร่วมกันรณรงค์ส่งเสริมโภชนาการของคนไทย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเน้นถึงการบริโภคอาหารให้ถูกหลักโภชนาการ ตามข้อกำหนดการกินอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีของคนไทย (Thai Food-Based Dietary Guidelines)
โดยได้กำหนดโภชนบัญญัติ 9 ประการ ที่ใช้สัญลักษณ์รูปธงโภชนาการนั่นเอง ซึ่งธงโภชนาการนี้จะเป็นเครื่องมือในการที่จะช่วยให้คนไทยมีโภชนาการที่ดี และถ้าปฏิบัติตามจะเป็นคนที่มีโภชนาการที่ดี โภชนบัญญัติ 9 ประการ ได้แก่
1. กินอาหารให้หลากหลาย ครบ 5 หมู่ 2. กินข้าวเป็นหลักสลับอาหารประเภทแป้งบางมื้อ 3. กินผัก ผลไม้เป็นประจำ 4. กินเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา ถั่วเมล็ดแห้งเป็นประจำเพิ่มไข่วันละ 1 ฟอง 5. ดื่มนมเหมาะสมตามวัย ดื่มนมเหมาะสมตามวัย 6. ร่างกายควรได้รับไขมันไม่เกินวันละ 6 ช้อนชา 7. หลีกเลี่ยงอาหารที่หวานจัดและเค็มจัด 8. กินอาหาร ที่สะอาด ปราศจากการปนเปื้อน 9. งดดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์